Vins BIO de Bordeaux

Logo AB Logo AB euro

05 57 24 01 15

06 03 04 33 42

Chateau_Cajus_Logo

Vins clairets et rosés bio Bordeaux "Entre-Deux-Mers"

Bordeaux clairet bio de Château Cajus

 

Vin typiquement bordelais, rosé ou rouge ?

Souvenir de l’histoire de l’Aquitaine, c’est un vin dit « de saignée ». Les grains de raisin sont foulés et mis à macérer à froid pendant une douzaine d’heures. Le jus, particulièrement coloré, gorgé de fruit et agrémenté de tanins, est récupéré par écoulement naturel et part en  fermentation pour donner naissance en début d’année au nouveau clairet.

 

Original, surprenant, c’est un vin croquant, long en bouche, plaisant en toute saison, à tout moment  de l’apéritif au dessert. Il s’associe avec les salades, les plats épicés, la cuisine exotique et végétarienne et bien évidemment les grillades.

 

Chaque année médaillé, 2015 et 2016 doublement médaillé d'Or et d'Argent.

 

9 € la bouteille, prix dégressif à partir de 12 bouteilles.

Château Cajus rosé bio

 

Un vin vif, sec et très aromatique, issu de 80 % de cabernet franc et 20 % de merlot. Sa couleur corail est en harmonie avec l’été.

 

Vin Bio Magazine le qualifie ainsi : « Brillant rosé aux légers reflets orangers. Joli et élégant, nez de bonbon anglais et de fruits rouges et acidulés, aux notes délicatement minérales. En bouche, vif et frais d’attaque sur ses arômes fruités et une agréable minéralité. Belle persistance de bonbon anglais. Très agréable rosé de repas au jardin et de grillades, aromatique et rafraichissant. A servir frais ».

 

• 8 € la bouteille, prix dégressif à partir de 12 bouteilles

• 21,00 € en cubi de 3 litres.

Bordeaux bio Clairet Cajus

Millésime 2016

Médaille d'Argent

Concours des Vins de Bordeaux 2016

 

Millésime 2016

Médaille d'Or

Concours Expression des Vignerons Bio Aquitaine 2016

 

Millésime 2015

Médaille d'Or

Concours Bio 2016

 

Millésime 2012

Médaille d'Argent

Concours Bio 2013

 

Millésime 2011

Médaille d'Or

Concours Bordeaux 2012

Guide Hachette 2013 **

 

Millésime 2010

Médaille d'Or

Concours Bio Aquitaine 2011

 

Millésime 2009

Médaille d’Argent

Concours Vins Bordeaux 2010

Guide Hachette 2011

 

Millésime 2008

Médaille d'Or

Conc. Vins Bio Aquitaine 2009

 Prix des Vinalies 2009

 

Millésime 2007

Médaille d’Argent 

Concours Vins Bordeaux 2008

GuideHachette 2009

 

Millésime 2006

Médaille d’Or

Conc. vins Bio Aquitaine 2007

 

Millésime 2005

Médaille d’Argent

Concours bio Aquitaine 2006

 

Millésime 2004

Médaille d’Or

Concours vins Bordeaux 2005

 

Millésime 2003

Médaille d’Argent

Conc. vins Bordeaux 2004

Vins médaillés

* Required

Nouveau Client ?

12€ de réduction

dès la 3e bouteille

 

Déjà Client ?

Chaque 12e Fleur de Cajus

d'un même millésime offerte

 

Besoin d'aide ?

Contactez-nous par email :

Bordeaux bio Rose Cajus